준하우스

안녕하세요 베개거지입니다.

오늘은 너무너무 매콤한게 땡기는날이었어요.

닭갈비를 너무 먹고싶은데 혼자가서 이인분을 먹을수도 없고 용기도 안납니다.

그래서 집에서 완전 간단하게 닭갈비를 만들어 보았더랬지요. 히힛!!

추가로 너무 매운것만 먹으면 안되니까 새송이버섯구이와 두부를 함께 준비할 예정입니다.

우훗!멀티 플레이어라고 볼수있습니다.

준비물은 다음과 같습니다.

두부, 김치(저거 다쓸건아니구요 1인분만쓸꺼라 저 김치양의 1/5정도만 써요. 제일 중요한 닭가슴살 통조림!!양배추도 저정도만, 매콤하게먹기위해 고추 두개투입, 깻잎은 싸먹으려고했는데 상태가 완전 메롱이라 그냥 썰어서 준비, 대파는 냉장고에 저정도남아있더라구요. ㅋㄷㅋㄷ없으면 생략가능합니다. 모든 양념은 김치에 다들어있다고 생각하면 아주 쉽습니다. 그리고 상태가 오늘내일이면 돌아가실거같은 새송이 버섯을 준비합니다. 

김치, 닭찌찌살, 대파. 고추, 양배추를 냄비에 다 때려 담아요, 대충 볶습니다.

너무 대충볶았나 볶는도중 고추장을 살짝넣습니당. 사랑하는 후추도 살짝 뿌려요.

 불안한마음에 넣었습니다. 그렇습니다.

대에충 섞였을 무렵(한3~4분정도나 볶았을까요??) 깻잎을 마지막에 넣습니다. (어디서 깻잎같은건 마지막에 넣으라고 그랬던거같은 기분이 들어요. 키킬) 첨부터 넣어도 뭐 괜찮지않을까요? 취향껏 즐겨주시기 바랍니다.

대충 더 볶고나면 저런 형태가 됩니다. 모양은 저래도 스멜이즈 굿~~킁킁~!! 설마 냄새만 좋은거일수도 ㅋㅋ자~먼저 테이블로 가있어랏!

새송이 버섯은 저렇게 잘라서 후라이펜에 올려요. 기름은 두르지말고 구어주세요.

새송이버섯을 굽는동안 두부는 저렇게 잘라줍니다. 데치거나할 기운이 없어요. 그냥 생으로먹어도 괜찮아요. 데치면 더 맛있을수도 있겠지만 데치다가 새송이버섯 타겠어요.

오오오~수증기가 엄청나게 올라옵니다. 간만에 집에서 가스불 켜보는 이기분~~!!

아참! 버섯구울때는 센불로 구어야 굿굿 약한불로구우면 버섯물이 밖으로 쭉쭉빠져나갑니다.

버섯도 노링노링 잘구어졌어요. 으흐흣 제가 구운거같지않게 잘구어진 이 느낌입니다. 

테이블 세팅완료! 버섯은 (들기름+후추+소금)장에 찍어먹으면 꿀맛입니다.

쌈야채가 없어서 아쉽긴하지만요. 두부위에 닭갈비를 얹어서 먹으면 그건 바로 천상의맛은 절대 될수는 없지만 먹을만해요.  ㅋㅋ

완전 초 스피드로 닭갈비맛을 즐길수 있습니다.

소요시간은 아마 준비에서 완성까지 10분~15분 걸렸던거같아요. 엄청나다.

닭갈비가 먹고싶은데 준비가 귀찮은 사람들이어 김치와 닭찌찌 통조림을 준비해서 드셔보시기 바랍니다.

근데 알죠? 언제나 사먹는게 더 맛있다는걸...

요 레시피는 정말 귀찮을때 꺼내쓰세요. 제가 드리리다. 휙!!

오늘도 잘 먹었습니다.

그럼 안녕!!

안녕하세요 베개거지입니다.

곧 어버이날이 다가와요.  저는 그냥 청국장가루로 퉁치려고 했습니다.

그래도 뭔가 봉투가 있어야 될거같기도하고 주머니사정상 많이 넣을수도 없고

획기적인 돈봉투가 필요해요.

그렇다고 흰봉투에 넣어주기는 밋밋하고 또 돈주고 사기는 느므느므 아깝고

자 집에 있는 재료로 초간단 돈봉투를 만들어보기로해요. 퐈퐈퐐로미!!

준비물을 대략 이렇습니다. 집에있는 노트 찟은거 아무거나 깨끗한 a4용지면 더 좋을거같기도 하지만 우리집엔 없습니다.

가위, 볼펜(아무거나 오퀘이~), 풀, 자도있으면 좋아요. (없으면 그냥 대충 돈사이즈로 어림잡아서 궈궈~!!) 그리고 중요한 돈이있어야 하겠습니다.

전 노랭이 노트로 작업하도록 하겠습니다. 만원짜리를 반절 접어서 위에 놓고 사이즈를 봅니다.

만원짜리를 안에 넣고 딱맞춰 접지마시고 양쪽0.2~0.3cm정도 남겨서 접어요. 딱 만원만 넣을거 면 딱 접어도 상관없겠지요?켈켈 풀칠부분을 0.5cm정도 남기고 잘라버려요.

잘 모르시겠으면 저기 제가 써논것처럼 자르시면 됩니다. 위아래 봉투뚜껑은 각각 0.7cm정도 되요 저는 그냥 노트 한칸정도 가위로 잘라줬습니다.

자른 노트위에 만원을 올려놓아보아요. 돈옆에 보시면 양쪽에 살짝 여유가 있어보이죠?

자 이제 얼굴 구멍을 가위로 오려야는데요. 제가 본딴것처럼 볼펜으로 우선 그려줘야해요. 슬쩍슬쩍 보면서 얼굴본을 뜨면 되는데 저거보다 작게해야 안망해요. 사실 전 망했어요. 구멍이 얼굴보다 크더라구요.  제 얼굴사이즈를 생각해써요. 흑흑... 세종대왕님 얼굴 겁나작습니다. 흐잉..    

자른 얼굴구멍을 잘 맞춰서 풀로 붙여주면 완성입니다. 봐영...우리 세종대왕님 얼굴 겁나작죠?

힝 부럽습니다. 다들 작게 만들어요 그래야 더 느낌있어요. 간지 좔좔 흐를꺼에요.

자 이제 얼굴을 부각시킬 그림을 그려주면 되는데요

저처럼 그려도되고 느낌있게 단발머리를 그려도되고 아무거나 상관없어요.

어버이날이니까 손에 꽃한송이 그려줘봐써영 색은 뻘건 볼펜으로 칠하면 오우케이.

어려울거없어요. 저 그림 발로 그렸어요. 저처럼 그림 못그려도 갠춘함다 도전하세요.

자 만원짜리를 넣으면 이런 느낌입니다. 아......얼굴구멍만 작았으면 좋았을껄 그랬습니다.

천원짜리 넣으면 이런느낌 입니다. 어맛!!이황님은 세종대왕님보다 얼굴이 더작어.. 헐...완전 대박 부럽습니다.

대망의 오만원짜리!!  뭔가 우리 신사임당님이 얼굴이 젤 큰거같은느낌은 그냥 제 생각일까요?  ㅋㅋㅋ

역시 비싼만큼 뭔가 있어요.

자 초초초 간단하게 어버이날 돈봉투를 완성했습니다. 두둥!!

얼굴구멍만 저거보다 더 작게하시면 완전 느낌나는 돈봉투를 손에 넣으실수 있을거에요.

저는 망했어요. 다시 만들면 올려볼께요.

근데 당분간은 못만들거같아요.

귀차니즘이 밀려와요.

그럼 안녕!!

안녕하세요 베개거지입니다.

오늘은 원대병원 국수나무를 갔다왔습니다.

국수나무를 너무너무 가고싶어서.. 그곳음식이 너무너무 먹고싶어서간건 아니구요. ㅋㅋ

어쩌다보니 시간도 때우고 배도고프고해서 국수나무로 가기로 결정했습니다.

(죄송함당 국수나무사장님. . 우리아니어도 병원에 딸려있는식당은 장사잘되잖아요. 그쵸그쵸~~)

메뉴는 이런식으로 있어요. 카운터 옆에 죽메뉴도 있는데 사람도서있고해서 못찍었어요.

죽종류도 꽤 여러가지 있더라구요. 오~메뉴의 다양화!!

자 들어가자마자 사람 없는 곳 촬콱촬콱 찍어봅니다. 느낌은 깔끔하니 좋아요. 혼자와서 먹어도 무난한 레벨!!

우리는 137번손님입니다.

저는 이집 첫번째로 나오는 메뉴 생면국수를,

짝꿍은 가마보꼬 어묵탕면을 시켰어요. 가격은 생면국수 4,000원 가마보꼬 어묵탕면은 4,800원 입니다. 가격은 SO~SO~.

기다리면서 식당안쪽 촬콱촬콱!! 얼굴은 비록 콩만하게 보이지도 않지만 초상권을 침해하믄 절대 안돼요. 그건 노노!! 에헤헷 느낌이 착한식당을 찾아라 이런느낌일지도 모르겠습니다.

음식이 나왔습니다. 윗쪽이 가마보꼬 어묵탕면, 밑쪽이 생면국수 입니다.

단무지와 김치는 셀푸 서비스입니다.

생면국수 중간샷 오이듬뿍 김치다진거 듬뿍 들어간느낌이구요.

엄마얏!!  이맛은 완전 기대안한영화 보러갔는데 평타이상은 치는 느낌입니다.

맛이 꽤 깔끔합니다. 오홋!! 근데 가마보꼬 어묵탕면보다는 덜 뜨거워요. 김치랑 오이때문일지도 모르겠습니다.

후룩후룩 잘넘어가요.

가마보꼬 어묵탕면 중간샷 정사각형 어묵은 제가 지금 먹어서 안보이는데 그 어묵은 고급스러운 맛이납니다. 홍홍~~다른어묵은 일반 어묵처럼 보여요.

생면국수보다 뜨뜻하고 속이 더 풀리는 느낌이구요. 국물 베이스는 다 똑같아 보이나 어묵이 들어가서 더 깊은느낌입니다. (얼래? 저 되게 있어보이지 않아요? 완전 평론가같다. ㅋㅋㅋ)

단무지와 김치 중간샷 셀푸 서비스라 마음껏 가져다 먹어도 되지만 그냥 한번만 가져다먹으면 딱 좋을만한 양이에요. 음식버리믄 지구가 마이아픕니다.

김치맛은 깔끔(제 스타일~흠흠 제가 깔끔하다는건아닌거 아시죠? ㅋ) 단무지는 어디서나 맛보는 그맛입니다.

어머낫 다 쳐묵쳐묵 했습니다. 생각보다 맛있는 맛에 놀라웠어요.

짝꿍도 다 쳐묵쳐묵 완료!! 가마보꼬 어묵탕면은 제가 심도있게 다 먹지 못했기때문에 뭐라고 말은 못하겠지만 살짝 맛본결과 이것도 괜찮습니다.

음.. 그냥 시간때우고 배채우러 들어간 국수나무였는데요.

생각보다 깔끔해서 괜찮았어요.

사실 이때 제가 너무 배가 고파서 맛있었을수도 있어요.

다 개인차가 있으니까요.

아~끄윽!!

잘먹었습니다.

그럼 안녕!!