준하우스

안녕하세요 베개거지입니다.

주말 집에서 요리뒹굴 조리뒹굴 날씨는 좋은데요. 밖에 햇볕은 쨍쨍하구요.

이런날은 밖에 나가서 놀아줘야는데 집에서 뒹구는게 더 좋은 그런날입니다. 우후훗.

배는 고프지는 않습니다. (오~~살빠지려나??)

창문안쪽으로 쏟아지는 햇살을 받으니까 배는 고프지는 않지만 뭔가 시원한걸 먹어줘야겠다는 생각이들어요.

냉장고를 오픈했더니만 구석에 맥주가 두병이 절 반기고 있네요. 안녕하신가요.

또 맥주는 안주가 있어야는데 말이죠. 뒹굴뒹굴하면서 느긋하게 맥주를 마시고싶은데요. 뭔가 부산스럽게 움직여서 뭘만드는건 느무느무 싫어요. 또 안주없이 맥주만 먹기도 싫구요. 알수없는 베개거지입니다.

그래서 후다닥 카나페를 만들기로 결정합니다. 움직임의 동선이 작아야합니다. 후딱 만들어봅시다.

준비물은 이러합니다.

언제 샀는지 모를 참크래커 두봉지입니다. 아마 유통기한은 지나지 않았을거에요. 

냉동실에 있는 치즈 3장도 준비해줍니다.

곧 다 써버릴거같은 마요네즈도 대기중입니다.

그리고 사랑하는 오이1개입니다. (요즘 오이값 싸더라구요. 아이 조앙!!)

오이는 씻어서 저렇게 울퉁불퉁 튀어나와있는부분을 감자칼을 이용해서 대충 깍아내줍니다.

귀찮으니까 도마말고 접시를 사용해서 칼로 잘라줘요.

얇게 썰필요없어요. 그냥 완전 대충대충 큼직큼직 썰어줍니다.

오이 싫어하시는 분들도 있더라구요. 오이 냄새 때문이라고하는데 안타까워요. 이 맛있는 오이를 못먹다니 암튼 다시 만들기로 합니다.

참크래커 두봉을 뜯어서 마이러브 2010접시에 담습니다. 1봉지에 6개가 들어있더라구요.

그래서 12개입니다. (아 수학적능력이 뛰어난 베개거지입니다.)

치즈를 저렇게 사등분해서 3장을 12장으로 만들어 줍니다.

얼어있는게 슬쩍 녹으면서 칼로 안해도 툭툭 잘 끊어지더라구요.

자 준비한 치즈를 참 크래커 위에 올려요. 사이즈도 딱 맞아들어갑니다.

사실 저렇게만 먹어도 맛있겠어요. 하지만 오이도 준비해놨고 그냥 처음 계획대로 진행하겠습니다. 후훗

마요네즈를 취향껏 치즈위에 짜 줍니다. 음 나중에 먹어보니까 저는 마요네즈가 좀더 들어갔으면 좋겠더라구요.

역시 모든음식은 칼로리가 높아야 맛있는듯 합니다.  (나중엔 마요네즈 쳐발쳐발해야겠어요)

오이를 저렇게 올려주면 됩니다. 한개만 올려줘도되고 두개 올려줘도되요.

오이로 탑을쌓아도 머라고 할사람은 옵씁니다.

얼른 테이블셋팅을합니다. 맥주도 꼴꼴꼴 따라주구요.

한잔은 보리차같은느낌입니다. 후훗 두잔다 맥주가 맞는데요. 거품올라온게 왜 더 맛있어 보일까요?

암튼 얼렁 카맥을 먹어봅니다.

잘어울려요. 아마 칼로리가 높을건데 왠지 담백해서 살안찔거같은 느낌아닌느낌이 든다지요.

카나페가 겁나 빨랑 사라집니다. 탑쌓아논 오이는 먼저 먹어줬어요. 히히힝~~

카나페 만드는시간은 사진안찍고 한다면 3분이면 만들거같습니다. 사실 캔참치를 올려주면 훨씬더 맛있겠지만요.

거창한안주말고 느긋하고 여유롭게 음료처럼 맥주를 마시고싶을때 만들어 드시면 참 괜찮을거같아요.

사실 맛도 거창한맛은 아니에요. 딱봐도 상상되는 그맛입니다. 에헤헹

행복한 카맥하세요.

그럼안녕. (공감눌러주시면 감사감사합니당.)

안녕하세요 베개거지입니다.

어김없이 찾아오는 배고픔의 시간!!

음하하핫~!! 저에게는 신무기 내맘대로 곡물햇반이 있으니까 두렵지 않습니다.

그른데...밥만먹을수는없으니까요. 뭘먹을지 고민고민.. 물론 간단해야합니다.

냉장고를 열어보고나서 결정한 요리(요리라기도 민망)는 비빔밥~~!!

한국인의 시그니쳐요리(요것도 내맘대로 ㅋㅋ). 비빔밥 없으면 어쩔뻔했어요. 으헤헤헤!!

자 초간단 요리니까 준비할것도 없어요.

어서 따라오시지요.

닭알을 후라후라이 해줍니다. 아~~소리가 참 즐거워용~그냥 먹어도 참 맛있을거같은 비쥬얼..

하긴 저 요즘 돌씹어먹어도 맛있을거같은 식욕입니다. 덕분에 살도 토실토실 아이 귀여워!!

손목스냅을 이용해서 계란 뒤집기!!(완전 스킬 쩔어!!)하지만.. 옆에 기름이랑 튀는건 슬프니까 그냥 뒤집개를 이용합시다. 무리해서 뒤집으면 밖으로 추락할 위험도 있습니다.

나만의 곡물햇반을 전자랜지에 2분30초간 돌려주고 그릇에 담아요~

음.. 요로케 보니까 렌틸콩이 꼭 옥수수 알갱이 같아보이긴 합니다.

냉장고에 둥굴러다니는 나물 한가지를 때려넣고(때찌때찌) 원하는 양만큼 넣으시면 됩니다.

저는 나물이 저것밖에 없어서 저것만 넣었는데 여러종류가있으신 나물부자분들은 있는 힘껏 넣어주세요. 부럽당..

현란한 손목스냅을 이용해서 만들어둔 계란 후라이를 위에 올립니다.

뭔가 느낌이 좋아요~요것만 해서 먹어도 맛있을거같아요. 우후후훗!!(말했죠? 돌씹어먹어도 으흐흥)

요기에다가 간장양념 한숟가락을 넣고~~부들부들떨면서 사진을 찍었습니다. 촬칵촬칵!!

생각보다 사진이 잘나와서 혼자 만족중입니다. 으헤헤헤헤~~~!!

(간장양념은 간장1 +  챔기름1 +고춧가루1 + 통깨솔솔 + 다진파 조금-있음넣고 없음안넣어도 됨)

미친듯 비벼비벼 먹어요.

옴마~!! 맛있어요. 정말로 한끼 때우기에는 비빔밥 만한게 없는거같습니다.

나물을 안넣고 양념간장이랑 계란만넣고 먹어도 괜찮을 맛입니다. 옹옹~~마이쩡!!

대충해도 어느정도맛은  보장해주는 우리의 음식!! 

이걸로 한식대첩 나갈라나봐요.(미쳤나~)

여러분 잘 비벼먹어요~~쓱싹쓱싹!!

그럼 안녕!!(공감눌러주시면 감사감사합니당~)       

안녕하세요 베개거지입니다.

흰쌀밥 햇반도 만들어보고 퀴노아 햇반도 만들어보고 이제 또다시 새로운 햇반을 만들어 보려고 합니다.

제목그대로 현미도 들어가고 렌틸콩도 들어가고 퀴노아도 들어가는 스페셜 햇반제작기입니다.

어서따라와 주시기 바랍니다.

렌틸콩 2키로짜리입니다. 선물받아서 얼만지는 모르겠어요.

현미도 2키로짜리입니다. 요것도 선물받아서 얼만지는 모릅니다.

어렸을때는 곡식들을 선물받으면 참 저런걸 왜주나 했는데 요즘엔 너무 좋더라구요. 이렇게 나이를 먹어가나봅니다.

잡곡선물로 나이를 가늠합니다.

사실 제돈주고 사야는데 형편어려운 백수라서 저런 어려운 곡물들은 제돈으로 못사겠어요.

(다른건 겁나 잘먹으러 다니면서 징징대는 베개거지!!)

그런데 왜 현미는 흰쌀보다 비싼거에요? 따지고보면 흰쌀이 도정한거라 더 비싸야는거 아닌가요? (아 시니컬 베개거지~ㅋㅋ)

암튼 다시 마음을 가다듬고 재료소개 다시하도록 하겠습니다.

흰쌀도 준비해줍니다. 사실 흰쌀빼고 하고싶긴했는데요. 흰쌀이 집에 남아있는관계로 좀 섞어줄께요. 아니 마니 섞어줄께요.

퀴노아도 준비합니다. 요 퀴노아도 따지고보면 본가에서 얻어온거네요. 그러고보니 쌀도 본가에서 가져온거군요. 공짜잡곡햇반이라고 할수있겠습니다.

어찌됐든 밥을 시작해보기로 합니다.

흰쌀을 컵으로 쿡후에서 나온 컵으로 잘 계량해서 두컵 넣구요. 뽀얀합니다.

현미를 오픈하여 요것도 마찬가지로 쿡후컵으로 한컵을 딱맞춰서 담아줍니다.

바로 밥솥에 퐁당 현미스럽네요. 사실 저 현미 별로 안좋아하는데요. 맛이 있을지 걱정입니다.

맛보다 건강이 중요한 나이가 되어버렸어요.

렌틸콩도 개봉해서 쿡후컵 한컵 계량을 합니다.

렌틸콩이 이런색이구나 진짜 몰랐어요.

그래서 인터넷 검색해보니깐 레드 렌틸콩은 도정한 렌틸콩이라고 하더라구요. 한꺼풀 벗겨낸거겠죠.

그리구 원래 똥그란데요 밥에 잘 스며들라고 반절 잘라져서 나온게 저렇게 생긴거라합니다.

도정한 렌틸콩은 처음 봅니다.

자 렌틸콩도 밥솥에 풍덩 색깔이 좀 요상해요.

이거 정말 먹을수 있는걸까요? 조금 소심해집니다.

거품기로 가열차게 씻어줍니다.

흰쌀 씻을때보다 더 거품이랄까 이런게 많이 나오는거같습니다. 느낌상 그런걸까요?

물을 쪼로로 딸아버리고서 한컷찍어봅니다.

괜찮은 조합같기도 하구요.  아직 확신없는 잡곡씻기입니다.

흰쌀은 저는 보통 3번~4번정도 씻어주는데요. 요건 불안해서 5번 씻어줬어요. 우와 엄청나게 더 많이 씻어줬어요.

잊고있었던 퀴노아도 한숟가락 푹 퍼서 저런 망에다가 넣어줍니다. 저걸 머라고하죠? 망? 채? 암튼 저거요.

흐르는 물에 퀴노아를 맡겨줍니다. 이거슨 퀴노아 샤워입니다.

샤워를한 퀴노아도 밥솥으로 풍덩합니다.

퀴노아도 고루고루 섞이게 잘 저어줬어요.

퀴노아를 제외하고 곡물이 4컵(흰쌀2+현미1+렌틸콩1)이 들어갔으니깐 물도 4높이에 맞춰서 밥솥을 쿡후 전기밥솥에 안착시킵니다.

그리고 취사버튼 꾸우욱 누른다는걸 그냥 코드만 꼽아놓고 기다렸다가 곡물은 왜케 늦게 밥이 되는거야하고 밥통을 살펴보니 취사버튼을안눌렀더라구요.

다시 취사버튼을 누르고 기다렸습니다. 밥이 되는시간하고 비슷해요. 하긴 시간이 다른것도 웃기잖아요.

음 칙칙칙 거리면서 밥이 되가고 있는데요. 냄새가 좀 달라요. 쌀만하는거랑 뭔가 더 무거운 냄새라고해야하나요.

으엉 불안해요. 냄새는 그다지 좋다고 느끼지는 못해요. 아 엄청 맛있다 이런냄새는 아닙니다.

띠띠띠 삑!! 밥이 다됐데요. 얼렁 뚜껑 오픈합니다.

옴마 렌틸콩 색깔이 노랑이로 바뀌었어요. 이래서 병아리콩이라고 하는가봅니다.<병아리콩은 따로있다고합니다.> 

오 신기방기합니다.

살짝 먹어봤는데 음 고구마맛인듯 먹을만해요. 아니 괜찮은거 같습니다.

암튼 지금 밥먹으려고 한건 아니니까 언눙 햇반을 만들어요.

자 나만의 햇반통에 담아서 뚜껑을 후다다닥 닫고 급속냉동을 시킵니다.

아이쿠 사랑하는 나의 식량이 되었네요.  뭔가 쳐다만봐도 든든한 느낌이 듭니다.

아참  그릇에 담을때 느낌이 좀 떡같은 느낌이 들긴했어요. 살짝 물을 작게 잡아야겠다는 생각이 들었습니다. 근데 뭐 떡같은 느낌도 전 괜찮더라구요. 이런 떡같은 느낌이요.

저의 건강을 책임져줄것만같은 현미렌틸콩퀴노아밥입니다.

그럼 안녕!!(공감눌러주심 감사합니다밥~)