안녕하세요 베개거지입니다.
헐~요즘날씨 미친거같아요..
더워요...봄은 어디갔나요??
이런날씨엔 냉면이 땡기는데요~!! 요즘 냉면값이 하늘을 콕콕 하고있으니..
집에서 해먹자구요~!! 둥둥~~둥지냉면으로~ 출발~!!
두명이 먹을거라 두개 준비~!냄비도 준비! 가스불 on!!퐈이야!!
물이 끓는동안 준비합시다.!! 요로오케~!
그릇에 액상스프(동치미육수라는 퍼런색)을 각각 넣고 잠시 냉동실에 얼려놓았던 생수를 꺼내서 저 하얀 트레이에 넣습니다.
표시선이 있거든요 거기까지 부어요. 냉동실에 살짝 넣어논 생수라 살짝 살얼음이 뜬거 보이시나요?
나만보이는거일수도~착한사람들한텐 보여요~ㅋㅋ 미안합니다.
표시선까지 부은 물을 각각 그릇에 넣어요 퐈퐉~!!
시간여유가 더 있으시면 액상스프만 따로 냉동실에 얼려놓으시면 더 괜찮을지도 모르겠어요.
팔팔 끓는 냄비에 냉면 투척!!
자 두개 다 넣습니다. 퐐퐐퐐~!! 냄비가 작은느낌이 살짜쿵..
후레이크도 넣습니다. 헤헷~!!
끓일때 저어줘야해요 뜨거워도 참고 저어요.. 아님 떡져.. 그리고 냄비는 큰걸로해요..
저는 한번 넘쳐흘러서 센불로 못하고 약불로했어요..망해써..ㅠㅠ
찬물로 뽝뽝 씻어서 체에 받쳐요. 그리고는 준비해놓은 그릇에 투척!!
큰게있음 더 좋겠죠?? 하지만 저는 저거밖에 없어영 흑 ㅠㅠ
잊고있었던 겨자를 마지막에 뿌려줍니다~!!
요롷게 완성!! 마구마구 섞어서 먹어요~!!이렇게 먹어도 충분히 둥지냉면 맛이 납니다.
하지만 제목에서도 보았듯이 특별하게 먹는방법이 하나더 있습니다.!! 퐈퐈퐐로믜~!!
백수요리인의 킥!!바로바로 쯔유!! 쯔유를 아빠숟가락으로 한수져를 넣어주세용~~
자 이런색깔이 나오면서. 메밀소바맛이 살짝나요.
음 간은 당근 좀더 짭짤해지겠죠?? 쯔유 싫어하시는분은 그냥드시구
좀 짭짤하고 소바느낌이나는걸 좋아하시면 넣어보셔도 갠찮아용~!!
완전 허접한 킥이었지만..
오늘 한끼도 잘 때웠습니다.
그럼 안녕!!
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