광장시장 부촌육회 본점에서 육회, 산낙지탕탕이 먹어봄. 소고기뭇국맛집(미슐랭 빕구르망)

안녕하세요 베개거지입니다.

 

드디어 베개거지도 광장시장에 갑니다. 크아~한번도 안가봤는데!!

 

설램가득안고 호텔U5에서 출발~뿌뿌!!

호텔 1분컷으로 광장시장이 보입니다.

청계천을 건너서 광장시장으롱~

청계천 산책해도 좋을날씨였는데 저의 목표는 오직 광장시장 ㅋㅋㅋ

광장시장 들어가자마자 풍겨오는 기름냄새. 아직 뭘 먹지도 않았는데 기름냄새때문에 빈대떡하나 먹은느낌이랄까요? ㅋㅋㅋㅋ

광장시장에서 첫번째로 가볼 식당은 바로 요기!! 부촌육회 본점입니다.

미슐랭표시 뙇!

미슐랭 빕구르망에 선정된 식당입니다.

빕구루망뜻을 찾아보니까

 

빕 구르망은 미쉐린 가이드가 도시별로 구체적인 가격대를 기준으로 우수한 식당을 선정한 것이다. ‘빕(Bib)’은 미쉐린 마스코트의 애칭이고 ‘구르망(Gourmand)’은 미식가란 뜻이다. 유럽 지역은 35유로, 일본은 5000엔, 미국 40달러, 서울은 평균 4만5000원 이하 가격에 식사를 제공하는 레스토랑에 한해 빕 구르망 선정 작업이 이뤄진다. 2019년 11월 7일 미쉐린 가이드 서울이 2020년도 새로운 ‘빕 구르망’ 레스토랑 명단을 공개했다.

빕 구르망은 2018년까지 3만5000원(1인 기준) 이하로 훌륭한 음식을 제공하는 식당을 의미했지만, 2019년부터는 4만5000원 이하로 범위가 확장됐다.

 

이렇다고 하네요.

제가 도착한시간은 4시40분정도였는데요. 앞에 대기 한팀 있었습니다.

가게안은 저녁장사준비로 분주하네요.

뭐먹을지 고민~은 사실 안했구요. 가면 육회먹어야지 생각하고 있었습니다 후훗^^

주문도 안했는데 먼저 나와버리는 소고기 무국! 이거 진짜로 맛있어요.

뭇국은 인당 한그릇씩나옵니다. 기본셋팅완료.

메뉴판 보시와요. 육회물회도 궁금하긴하네요.

육회비빔밥도 많이 드시더라구요.

이히히 저는 육회 주문. 그리고 빠지면 섭섭한 소주한뵹~

노른자 톡!

노른자 신선하더라구요.

비벼비벼~ 비비다보면 밑에 깔려있는 배가 뿅하고 나타납니다.

크~~비쥬얼보소

광장시장 다른곳도 가볼생각이라 육회만 먹으려고했는데 이걸로는 양이 안찰거같아서 낙지탕탕이도 급하게 주문했습니다. ㅋㅋ

낙지탕탕이 바로 등장!! 무순이랑 김이랑 같이 나와요.

이제 상은 차려졌으니 먹기만하면 될듯.

낙지탕탕이 김싸먹는건 이번이 처음이였는데요. 맛있더라고요. 나중에 해먹어봐야징~

부촌육회에서 최고로 맛있게 먹은 소고기뭇국 한번 리필해먹었습니다. 크큭 진짜 이거 한그릇이면 소주한병 뚝딱하게씸.

쓱싹 다 먹어버림.

계산대에서 보니까 이렇게 준비하시고 계시더라구요. 어쩐지 앉자마자 나오더라구요. ㅎㅎ

준하우스랑 두명이서 육회하나에 낙지탕탕이하나 소주 두병 먹어줬습니다. 후훗^^

가격은 딱 그가격같아요. 양이 많지 않아서 식사라기보다는 술안주느낌으로 드시면 될듯합니다.

식사하실분들은 육회비빔밥을 드시면 될거같아요. 

가게도 깔끔하고 만족스러운 먹부림이였습니다.

 

광장시장 부촌육회에서 1차로 먹었으니 2차로 또 뭘 먹을끄나~~ㅎㅎ

 

그럼 안녕 :D